本刊、网 周正东
眼下正是莲藕采挖的好时节，近日，渔沟镇鹏里村莲藕种植基地，三千亩莲藕喜迎丰收，当地藕农抢抓农时，加紧采挖，供应市场，丰富百姓的菜篮子。
上午，在鹏里村连片藕田里，采藕工人们身着连体防水衣，手持高压水枪，忙碌地进行采收工作。随着柴油机的轰鸣，借助水枪的冲力，采藕工人们将一根根新鲜的莲藕“揪”出“泥潭”，不一会儿装满莲藕的拉布就被拉到岸边。
“一个采藕工人一天能采2000斤左右，我们今年采用柴油机采藕，采藕效率很高。”莲藕种植户张峰告诉记者，鹏里村的莲藕从7月中旬开始采收，到来年的4月结束，随着近段时间天气转冷，莲藕储存运输都变得更加容易，也迎来了采收的高峰期。
到了下午，一辆辆装货的卡车在路边排成长队。莲藕经过人工选优，统一装筐、过秤，运往各农贸市场销售。
“这里有20名左右的采藕工人，我家今年种植的藕塘有500多亩，一天供货量在2万多斤。”张峰说，他种植的品种是三五莲藕，属于高产浅水莲藕，这种藕表皮光滑、口感脆甜、水分充足，无论是生吃还是熟食都非常美味，销路自然不用愁。
“主要发往上海、广东、北京、河北、山东等地，今年藕的行情也不错，往年这个时候价格在一块二每斤，今年每斤要一块七了，高几毛钱呢。”张峰介绍。
近年来，鹏里村通过“致富带头人+基地+农户”的发展模式，形成独特的莲藕经济，同时通过村集体领办合作社，将村级增收和空间治理有机结合，大力发展莲藕种植产业。目前，全村莲藕种植面积约3000亩，日产5万斤莲藕左右，仅莲藕种植一项每年就可以为村集体经济增收十几万元，也带动了村民增收致富。
下一步，鹏里村将立足农业资源禀赋，通过优化产业发展、深化主体培育，因地制宜发展莲藕特色种植，持续扩大莲藕种植规模，把观光旅游、现场采摘等综合起来，延伸莲藕产业链，打造新型田园综合体，实现“打造一个产业、致富一方群众、带动一方经济”的发展格局。(刘晓静)
来源：江苏采编中心
