“针对今年特殊的高温天气，通过改善池塘生态环境、增强河蟹体质等措施，确保安全度夏。”8月4日上午，一场以应对“做实品质、提高品位、唱响品牌”的河蟹养殖技术培训正在进行，吸引兴化兴东镇100名螃蟹养殖从业者参加。
兴化兴东镇河湖、生态资源优质，是蟹苗培育、螃蟹养殖的首选地。今年以来，该镇紧抓河蟹养殖转型升级契机，建成“兴化1号”“阳澄湖1号”扣蟹以及“阳澄湖1号”成蟹蟹苗一体化示范基地，引领带动全镇螃蟹养殖转型升级。
针对螃蟹育苗、养殖、销售、品牌打造等环节存在短板弱项，该镇立足做实品质、提高品位、唱响品牌定位，通过专业培训、实地指导、跟进服务等措施，打造兴东特色螃蟹品牌，形成富民强镇支柱产业。
培训活动邀请了江苏农牧科技职业学院研究员林阿朋博士和蟹库网创始人赵兆勇，培训中，林阿朋从蟹塘水草管理、水质调控等入手，深入浅出地讲解了螃蟹养殖的先进技术与管理，他强调，优质的养殖环境是产出高品质螃蟹的基础，而科学的养殖技术则是实现产量与品质提升的关键。培训现场，林阿朋与螃蟹养殖户进行互动，答疑解惑。蟹库网创始人赵兆勇先生围绕对接市场、实现产品价值的最大化培训，通过现实案例，回答了“如何以包装设计吸引消费者眼球、利用互联网平台资源拓宽销售渠道、精准的市场定位和有效的营销策略提升产品附加值等等，分享了品牌宣传、产品包装、互联网营销等成功经验。
参加培训的养殖户表示，今年特殊高温天气给螃蟹养殖带来挑战，今天的培训是一场螃蟹养殖的“及时雨”，为我们提供了应对措施，更关键的是回答了我们养殖户如何“养得好、卖得俏、成本低”命题，这样的培训我们欢迎。
(兴东镇/图文：李雪苗、董一其、杨洪江)
